Rödbetspaj

Du behöver:
Pajdeg,
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 msk vatten
100 g smör

Fyllning,
500 g rödbetor
4 ägg
1 dl grädde + 1 dl mjölk
1 ½ tsk salt ( har man fetaost i kan det blir för salt med extra salt)
2 krm peppar
100g smulad getost eller fetaost (kan behövas mer beroende på hur mycket ost man vill ha)
solroskärnor eller pinjenötter

Gör så här:
Blanda allt samman till pajdegen i en bunke eller på bakbord. Knåda tills en deg formar sig. Kavla ut eller tryck ut i en pajform på ca 26 cm i diameter. Låter stå kallt 30 minuter. Förgrädda sedan på 225 grader i 10 min.

Koka rödbetorna, riv sedan grovt. Blanda rödbetor med ägg, grädde + mjölk, salt och peppar i en bunke.
Häll fyllningen i pajskalet. Skiva ost och lägg ovanpå (alternativt häll i rödbetsblandningen) strö över solroskärnor eller pinjenötter.
Grädda på 225 grader i ca 30 min.


Kommentarer
Postat av: Linda

Hej kocken :)

Vad fint du har gjort på bloggen, härliga färger.



Hehe ja vi har våra roliga stunder ihop jag o Fifa. Karin Åberg verkar inte posetiv till Globus clic lät det som men jag skall testa en sån ändå..

2011-09-20 @ 21:43:00
URL: http://mittangsull.blogg.se/
Postat av: Linda

Föresten hade du en tekna sadel? Vad ville du ha för den o vilken tum och bomvidd var det?

2011-09-20 @ 21:46:31
URL: http://mittangsull.blogg.se/
Postat av: Mikaela

Jag älskar rödbetor så denna paj måste jag testa:)

2011-09-20 @ 21:55:59
URL: http://svippostina.blogg.se/
Postat av: evelina

åh tack! då har jag receptet nu, och inte bara inne i huvudet.. haha ;) denna ska jag testa nån dag tror jag, älskar rödbetor! :)

2011-09-20 @ 22:37:09
Postat av: Sanna

Kanske ska laga det där åt mamma och Nisse någon dag. Det lät som en maträtt som de skulle uppskatta, och vi handlade en massa rödbetor igår.



SV: Bra fråga! Jag vill byta, men kan inte :P. Har blivit så dålig på allt vad internet heter, och har inget bildredigeringsprogram på datorn heller.

2011-09-21 @ 13:06:12
URL: http://sannasant.blogg.se/
Postat av: m. ♥

gott! :)

2011-09-21 @ 13:22:11
URL: http://utankontroll.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0