Maränger

I eftermiddags blev det även en sats maränger då vi hade kvar äggvitor sedan mamma gjort chokladglass i helgen.

Att göra egna marränger är även det jätteenkelt och mycket godare än köpta!

Du behöver:

Valfritt antal äggvitor

50 gr strösocker per äggvita

3 äggvitor blir ungefär 20 maränger.

Vispa äggvitorna tills det bli små toppar när man lyfter elvispen. Häll sedan i socker sakta och vispa hela tiden. När smeten är glansig och bildar toppar är den klar.

Klicka då upp smeten på bakplåtspapper i lagom stora märränger.

Sätt in i ugnen på 130 grader i 50 min. Stäng sedan av ugnen och låt marrängerna kallna i ugnen.

Klara att avnjutas

Smarrigt!!



SV: Ja Carino har Emma haft sen hon och han var 12 år gamla. :-) Han är arab/welsh

Arab/connemara menar jag! :P

Ohh, nu blev jag sugen på glass med maränger ... tänk om man skulle göra eget nån dag ? =)